Şcoala cu
bune practici

41 şcoli
Şcoli înscrise Înscrieţi o şcoală Precizări

pdf Analiza senzorială a produselor lactate

25 ianuarie 2024, 16:05

0 stele | 0 review-uri

Examenul organoleptic se va face în ordinea următoare:
- starea ambalajului şi marcarea;
- aspectul exterior al produsului (forma, aspectul suprafeţei);
- aspectul interior (aspectul secţiunii);
- culoarea;
- mirosul;
- consistenţa (fluiditate, onctuozitate, elasticitate, etc);
- gustul.

Învăţământ profesional şi tehnic - Turism şi alimentaţie - Fişe de lucru - Clasa a 9-a;

Învăţământ profesional şi tehnic - Resursele elevilor - Clasa a 9-a;

Subtip: Fisa interdisciplinara

Metode: Metode activ-participative

Abordări: Activitate practica

Simona92
35 materiale
0 au spus Mulţumesc.
0 comentarii
26 descărcări

Review-uri (0)

0 stele Adăugaţi un review

Nu există niciun review

Comentarii (0)

Nu există niciun comentariu

Autentificaţi-vă pe site pentru a putea publica un comentariu.

Fişe de lucru recomandate de comunitatea Didactic.ro

Vizualizaţi
1 review
2254 descărcări

Adăugat la:
14.06.2012

Recomandat de moderator Test de evaluare sumativă clasa a IX-a Modul Organizarea activităţii în unităţile de alimentaţie şi turism

Învăţământ profesional şi tehnic - Turism şi alimentaţie - Teste - Clasa a 9-a;

sv2008 | Colegiul Economic "Ion Ghica" Braila

7 au spus Mulţumesc.   0 comentarii

Vizualizaţi
1 review
2124 descărcări

Adăugat la:
11.07.2013

Recomandat de moderator TESTE EVALUARE SUMATIVĂ-SORTIMENTE DE PREPARATE SI BAUTURI

Învăţământ profesional şi tehnic - Turism şi alimentaţie - Teste - Clasa a 9-a; Clasa a 10-a;

STRALUCITOR | Centrul Scolar Campulung Moldovenesc

9 au spus Mulţumesc.   1 comentariu

Descărcaţi
0 review-uri
2800 descărcări

Adăugat la:
03.05.2014

Recomandat de moderator PROIECT DIDACTIC - DULCIURI DE BUCATARIE - Metoda MOZAIC

Învăţământ profesional şi tehnic - Turism şi alimentaţie - Lecţii - Clasa a 9-a; Clasa a 10-a; Clasa a 11-a;

gabihreniuc | Centrul Scolar Campulung Moldovenesc

1 a spus Mulţumesc.   0 comentarii

Articole recomandate

Resurse educationale moderne pentru clasa a IX-a!

Lectii interactive la Geografie, Fizica, Chimie, Biologie si Matematica!

Azi: 52 evenimente

«APRILIE 2024»
LuMaMiJoViSaDu
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930

Toate evenimentele

Fotografia zilei


Lucrarile copiilor

Propus de: SperantaNeda

Sondajul zilei

Ce părere aveți despre introducerea camerelor de supraveghere în sălile de clasă, fără acordul profesorilor și al elevilor? Comentați!

247 voturi | 5 comentarii Vedeţi rezultatele
Propus de: emil Propuneţi un sondaj

Nou pe didactic.ro

Publicați în REVISTA CU ISSN