MODULUL III: Analize specifice în industria de morărit, panificație și produse făinoase
12 august 2024, 23:02
UNITATEA DE ÎNVĂȚARE: Analiza fizico-chimică a materiilor prime din industria de panificație
LECȚIA: Determinarea acidității făinii
Învăţământ liceal - Tehnologii - Proiecte educaţionale - Clasa a 11-a;
Învăţământ liceal - Tehnologii - Clasa a 11-a;
Metode: Metode activ-participative
Abordări: Abordare interdisciplinara
0 comentarii
19 descărcări
Mesaj pentru autor
Review-uri (0)
0 stele
Adăugaţi un review
Nu există niciun review
Comentarii (0)
Nu există niciun comentariu
Autentificaţi-vă pe site pentru a putea publica un comentariu.