Rebus microbiogie

Operatii de igienizare in industria alimentara - evaluare

Învăţământ liceal - Tehnologii Clasa a 9-a;

Capitol/lecţie: Operatii de igienizare in industria alimentara

Daniela_Fodo | 26.08.2019 14:58

373 vizualizări

0 rezolvări

0 comentarii

Generaţi link pentru elevi

Printaţi

0

Raportaţi

0

Link:

Categoria de operații obligatorie din industria alimentară cu scopul curățirii și dezinfectării spațiilor pentru prevenitrea contaminării păroduselor alimentare.

Măriţi rebus

1. 1. Se îndepărtează de pe toate suprafețele pentru a nu contamina produsele alimentare.

2. 2. Substanță chimică de curățare.

3. 3. Operație eficiență de îndepărtare mecanică a mizeriei solide.

4. 4. Categorie de substanțe din care face parte soda caustică

5. 5. Dezinfectant și degresant folosit în industria alimentară.

6. 6. Substanțe utilizate pentru prevenirea precipitării sărurilor minerale.

7. 7. Substanțe folosite pentru îndepărtarea depozitelor calcaroase („a pietrei”).

8. 8. Ustensilă folosită în mod curent la curățarea spațiilor din industria alimentară.

9. 9. Categorie de detergenți obținută prin amestecarea detergenților neionici cu iodul.

10. 10. Operație realizată în aer liber sau sub jet de aer cald.

Comentarii (0)

Nu există niciun comentariu

Autentificaţi-vă pe site pentru a putea publica un comentariu.

«	APRILIE 2024					»
Lu	Ma	Mi	Jo	Vi	Sa	Du
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30

«	APRILIE 2024					»
Lu	Ma	Mi	Jo	Vi	Sa	Du
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30

«	APRILIE 2024					»
Lu	Ma	Mi	Jo	Vi	Sa	Du
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30

Rebus microbiogie

Comentarii (0)

Nou pe didactic.ro

«	APRILIE 2024					»
Lu	Ma	Mi	Jo	Vi	Sa	Du
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30