Test online Didactic.ro
AMESTECAREA MATERIALELOR ÎN INDUSTRIA ALIMENTARĂ
Durată: 15 minute
14:50
Amestecarea este o operație auxiliară atunci când este folosită la :
Amestecarea vinurilor cu bentonită pentru formarea stratului filtrant necesar îndepărtării suspensiilor prin filtrare
Obținerea băuturilor răcoritoare (suc+apă+CO2)
Obținerea unor produse: brânză cu smântână
Nu sunt sigur, amân răspunsul
Întrebarea
1
din 6
1
2
3
4
5
6
Trimiteți testul
Probleme rezolvate:
0
Probleme nerezolvate:
6
Probleme amânate:
1
Test online Didactic.ro