Jocuri educaţionale

Girafa la dietă
Aflarea termenului necunoscut. Metoda balanţei
Matematica Clasa a III-a

Provizii
Factor comun
Matematica Clasa a III-a

Testoasa
Elemente intuitive de geometrie. Forme plane
Matematica Clasa a III-a

OPERAȚII BAZATE PE TRANSFERUL DE CĂLDURĂ

Fixarea și evaluarea cunoștințelor

Învăţământ liceal - Tehnologii

Capitol/lecţie: OPERAȚII BAZATE PE TRANSFERUL DE CĂLDURĂ

viorelasim | 25.03.2020 07:51

15 vizualizări
0 rezolvări

0 comentarii

 

Trimiteţi elevilor     Printaţi     Listă rezolvitori     0     Raportaţi

Rezolvând corect rebusul, pe verticala AB veţi descoperi denumirea unei operații care are loc în toată masa produsului și este o formă a vaporizării

Afișați rezolvarea
     A        
  1           
2             
3             
 4            
   5          
6             
   7          
8             
     B        
1. Operație care asigură conservarea produselor cu temperaturi scăzute
2. Operație tehnologică care se realizează cu grăsime încinsă și produce modificari în toată masa produsului
3. Operație care asigură conservarea produselor cu temperaturi scăzute
4. Operație care asigură conservarea produselor cu temperaturi ridicate și distrugerea tuturor microorganismelor
5. Agent termic de încălzire
6. Operație care asigură conservarea produselor cu temperaturi ridicate și distrugerea microflorei banale
7. Se folosește pentru prăjire
8. Operație tehnologică care determină creșterea procentuală a substanței uscate

Comentarii (0)

Nu există niciun comentariu

Autentificaţi-vă pe site pentru a putea publica un comentariu.

Azi: 88 evenimente

«MARTIE 2020»
LuMaMiJoViSaDu
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031

Toate evenimentele

Fotografia zilei


Stăm acasă!

Propus de: bianca_badita

Sondajul zilei

Cum lucraţi în această perioadă cu elevii?

119 voturi | 5 comentarii Vedeţi rezultatele
Propus de: ioana_popescu Propuneţi un sondaj

Nou pe didactic.ro

Accesaţi Lecţii online şi împărtăşiţi colegilor ideile dvs.