Jocuri educaţionale

Baloane
Adunări şi scăderi fără trecere peste ordin
Matematica Clasa a II-a

În căutarea morcovului
Adunări şi scăderi în concentrul 0-1000
Matematica Clasa a III-a

Înghetata crescătoare
Formarea numerelor alcătuite din sute, zeci, unităţi
Matematica Clasa a III-a

Determinarea senzoriala a carnii

Determinarea senzoriala a carnii - recapitulare

Învăţământ liceal - Tehnologii Clasa a 12-a;

Capitol/lecţie: Analiza senzoriala a carnii

Daniela_Fodo | 26.08.2019 14:59

33 vizualizări
0 rezolvări

0 comentarii

 

Trimiteţi elevilor     Printaţi     Listă rezolvitori     0     Raportaţi

Se determină prin analiză senzorială.

Afișați rezolvarea
      A           
 1                
   2              
  3               
  4               
     5            
    6             
7                 
  8               
  9               
    10             
   11              
   12              
 13                
    14             
  15               
16                 
      B           
1. Operație prin care se realizează determinarea unei caracteristici.
2. Se determină prin atingere
3. Se folosește în bucătărie pentru tăierea cărnii.
4. Ustensilă folosită la tăierea cărnii.
5. Se determină cu ajutorul văzului.
6. Operație prin care se determină o caracteristică a cărnii.
7. Ustensilă folosită la măsurarea lichidelor
8. Se determină cu ajutorul văzului.
9. Ustensilă folosită la cântărire.
10. Sticlărie de laborator.
11. Aparat folosit la cântărire.
12. Operație prin care se determină o caracteristică a cărnii.
13. Reprezintă o stare de conservare a cărnii.
14. Reprezintă o formă de examinare tactilă.
15. Se determină prin mestecare.
16. Reprezintă o formă de examinare pentru carnea congelată.

Comentarii (0)

Nu există niciun comentariu

Comentaţi

Autentificaţi-vă pe site pentru a putea publica un comentariu.

Azi: 7 evenimente

«SEPTEMBRIE 2019»
LuMaMiJoViSaDu
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30

Toate evenimentele

Sondajul zilei

Cum alegeți manualele? Votați și comentati!

254 voturi | 6 comentarii Vedeţi rezultatele
Propus de: emil Propuneţi un sondaj

Nou pe didactic.ro

Pentru cadrele didactice din preuniversitar: Abonaţi-vă la Premium și puteţi avea mai multe puncte la dosarul personal!